Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить кокосовый брауни?

lenala [28.6K] 10 месяцев назад
1

Для приготовления будут нужны сто граммов шоколада, 170 грамов сливочного масла, одна маленькая ложка растворимого кофе, три яичка, 200 грамм сахар песка, одна большая ложка какао, 95 грамм муки, два грамма поваренной соли, 340 грамм сгущённого молока, 200 грамм кокосовой стружки.

Сначала растопим сливочное масло и шоколад на водяной бане, непрестанно перемешивая венчиком.

Сделаем тесто. В миску с растопленной смесью шоколада и масла насыпем растворимое кофе, сахар песок и хорошенько всю массу перемешаем. Продолжая перемешивать, добавим по одному яйцу. Насыпем какао и снова как следует взобьём до однородного состояния смеси. Насыпем поваренную соль, муку и ещё раз тщательно перемешаем.

В квадратную форму со стороной 20 сантиметров постелим бумагу для выпечки, промажем сливочным маслом, выльем тесто и отправим в нагретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

В миску насыпем кокосовую стружку, добавим сгущённое молоко и хорошенько перемешаем. Равномерно выложим на остывший брауни, разгладим силикиновой лопаткой и отправим в холодильник на один час.

Через час, достанем форму с брауни из холодильника, освободим от формы, нарежем на порционные куски и подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID