Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Какой сыр лучше подходит для приготовления закуски на Новый год?

РИММА Сахарная [41.6K] 2 месяца назад
2

Это зависит от выбранного блюда. Если планируется, например, канапе, то сыр твердых сортов лучше будет держаться на шпажке. Если рецепт предполагает добавление сыра в салат, то тоже лучше взять твердый, например, Маасдам. Его удобно нарезать или измельчать на терке. А вот для таких закусок, как например, запеченные фаршированные томаты, лучше взять мягкий сыр, который расплавится быстрее.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Это смотря к какому блюду.

Если к помидорам с зеленью, то лучше моцарелла или брынза. Если как составная часть салатов, то в принципе подойдёт любой нетвёрдый сыр. Нуа если если для посыпки (в качестве приправы) горячих овощных и мясных блюд, то пармезан. Пармезан, как и другие твёрдые сыры, может подаваться отдельно ( частично кусочками на шпажках) как закуска к красному вину.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID