Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Для чего нужна бражная колонна?

Adler [38.4K] 2 месяца назад
1

Бражная колонна нужна, чтобы в ней разделялись фракции, которые есть в бражке. В начале отходил метиловый спирт, затем этиловый, за ним бутиловый, пропиловый, амиловый и так далее до воды включительно.

Обычно делают простые колонны и там все происходит куда проще. Все фракции конденсируются на стенках колонны и сливаются назад, а этиловая фракция, как наиболее концентрированная уходит в холодильник и конденсируется в другом сосуде. Таким образом удается получать 90 градусный самогон. Это если в двух словах. На самом деле все сложнее и нужен опыт в поддержании температуры кипения бражки. При сильном кипении будет уходить все, включая воду. При слабом придется ждать неделю, пока что-то накапает.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID