Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что за рыба шип, где обитает и какие полезные свойства?

Си34ма [25.7K] 5 месяцев назад
1

Шип (Acipenser nudiventris) - это рыба семейства осетровых, населяющая бассейны Аральского, Каспийского и Черного морей. Длина тела этой рыбы достигает 2 метров, а вес - 30 и более кг. Для икрометания шип входит в реки, при этом нерест происходит с марта по май. Половой зрелости самки достигают в 12 - 14 лет, а самцы - в 6 - 9 лет. Плодовитость шипа - от 200 до 1290 тыс. икринок. Шип в прошлом был ценной промысловой рыбой, но в настоящее время находится на грани исчезновения и поэтому находится под охраной. Питается шип рыбой, моллюсками и другими водными беспозвоночными.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
5

Рыба шип("белужий и севрюжий шип", "осетровый" и "стерляжий", "мутьян")это редкая и удивительная рыба - хищник(которая не похожа на других)из семейства осетровых.Из-за сокращения численности(которая находится на грани вымирания)была занесена в Красную книгу.С размером длины - два метра и вес - тридцать килограмм.

Внешность:

1.Торпедо - образное тело.

2.Рыло конусной формы.

3.Спина со цветом серовато-зеленая и плавники сероватые.

4.Бока светлые и брюхо желтовато-белый цвет

Название "шип" произошло из-за внешности рыбы потому что наросты напоминают шипы.Икра той рыбы считается деликатесом и мясо - очень жирное и высокалорийное.

Распространена в таких морях как: Аральское и Каспийское, Азовское и Чёрное.Рыба проходная на зиму и в нерест входит в реки(Урал и Кура, Сефидруд).

Питание: личинки насекомых и мелкие рыбы, креветки.

В кулинарии ценят за морской аромат и кисловатый вкус.Можно варить и жарить, запекать и тушить.Подходит для холодных закусок.

текст при наведении

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID