Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить калиновый кисель и в чём его польза при простуде?

MTetyana [89.4K] 4 месяца назад

5

Лечить простуду можно ещё и вкусно, например при помощи калины. На основе этой полезной ягоды можно приготовить кисель. Этот кисель укрепляет иммунитет и буквально ставит на ноги в время простуды. Рецепт этот я часто использую - он достался мне ещё от бабушки.

Для того, что бы приготовить такой целебный кисель нужно взять один пучёк калины, 2 л воды, 2-3 столовые ложки крахмала(можно с горкой, а можно и без неё - это кто какой густоты кисель любит ). Ну а сахар положите по вкусу, как вам нравится.

Для начала отделите ягоды калины от веточек и выложите их в сотейник. Потом разомните их, чтобы пустили сок, залейте водой, доведите до кипения и варите не слабеньком огне 15 минут. В отдельной посуде залейте крахмал холодной водой(1/2 стакана).

Процедите горячий калиновый компот и добавьте сахар по вкусу. В кипящий настой влейте, помешивая, тоненькой струйкой раствор крахмала и проварите кисель ещё 2 минуты, постоянно помешивая его. За это время он станет густым и прозрачным. Вкусное лекарство готово.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID