Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Витамин А для ребенка , в каких продуктах он содержится?

Масяняя [1.2K] 1 неделю назад
2

Витамин А в чистом виде в растительных продуктах содержится в минимальном количестве. Больше всего растительные продукты содержат в себе Бета каротин, а организм, посредством химических изменений, преобразовывает бета каротин в витамин А, если нужно.

В 100 граммах следующих растений содержится витамин А и бета каротин:

  • морковь сырая 183,3 мкг и 1.1 мг;
  • брокколи сырая 31 мкг и 0,361 мг;
  • укроп свежий 750 мкг и 4,5 мг;
  • тыква отварная 225 мкг и 1,35 мг;
  • петрушка свежая 950 мкг и 5,7 мг;
  • картофель отварной 3 мкг и 0,02 мг;
  • свекла отварная 1,8 и 0,009 мг;
  • крапива ранняя припущенная 85 мкг и 0,085 мг;
  • листья одуванчика молодые сырые 508 и 5,854 мг;
  • зеленый горошек, сырой 38 мкг и 0,449 мг.

В 100 граммах следующих животных продуктов содержится витамин А и бета каротин:

  • простокваша 2,5 % 22 мкг и 0 мг;
  • масло сладко-сливочное несоленое 653 мкг и 0,38 мг;
  • курица 1 категории тушеная 72 мкг и 0,008 мг;
  • яйца куриные целиком вареные вкрутую 149 мкг и 0,011 мг;
  • яйца перепелиные целиком вареные вкрутую 483 мкг и 0,08 мг;
  • индейка 1 категории отварная 10 мкг и 0 мг.

Источник: ссылка на сайт "Мой здоровый рацион".

Витамин А и бета каротин - это жирорастворимые витамины, поэтому любой содержащий эти витамины продукт, нужно кушать с маслом (сливочным, салом, растительным, сливками, даже если это фрукты). Если кушать без масла, то витамин не перейдет в кишечнике в раствор и не всосется в кровь. Останется такой эффект, как будто и не ел витаминный продукт. Поэтому - только с маслом или чем-то жирным.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID