Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Сколько пропитывается селедка под шубой? Сколько настаивать салат?

дольфаника [335K] 2 месяца назад
2

Я сама лично даю обычно настоятся 1-2 часа салату. Но во многих рецептах на разных кулинарных форумах можно встретить такую информацию что люди настаивают салат от 1 до 6 часов. Есть люди которым нравится сделать с вечера салат и настаивать целую ночь. Конечно же в холодильнике. Но как изначально задумывал самый первый автор этого салата уже выяснить сложно. Потому точного ответа на этот вопрос нет. Тут уже надо исходить из своих вкусов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Салат "Сельдь под шубой" - одно из многочисленных блюд, вкусовые качества которого зависят от того, сколько часов пропитывались слои салата. Многие люди утверждают, что салат намного "сочнее" и вкуснее на следующий день. Но есть нюанс - при использовании майонеза, солить продукты не нужно. В некоторых рецептах используется кислое яблоко. В этом случае салат не нужно оставлять надолго, чтобы не испортить его вкус.

1

Мы с моей бабулей на новый год делаем под шубой, делаем где то в 12 часов, кушать начинаем в часов 9 вечера, и очень, очень сильно вкусно!!! Ну даже если постоит час-два салат все равно будет обалденный, это же под шубой:)

0

Салат Сельдь под шубой в ресторане на банкет готовится вечером, там подносами целыми готовят, чтобы успел настояться, а потом красиво сельдь оформляют и подают. Дома обычно не меньше двух-трех часов стоит, хотя дети уверяют, что и так вкусно. Но правильно салат должен настояться, слои пропитаются и будут сочными

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID