Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Домашнее пюре, как у мамы (Рецепт). Как получить знакомый вкус с детства?

kados [3.9K] 6 дней назад

Что добавить в картофельное пюре, чтобы оно получилось как у мамы?

Как добиться вкуса, знакомого из детства?

0

Отварите картофель, достаньте его из отвара на тарелку, или чашку, согрейте немного молока, и теплым залейте картофель. На полкило картошки полстакана молока. Посолите, поперчите. Толкушкой раздавите ее в пюре. Добавьте грамм 100 сливочного масла. Картошка бывает тоже разной, и рассыпчатой, и плотной. Если кажется что пюре недостаточно мягкое, добавьте чуть отвара, в котором варилась картошка. В принципе все. Яйца я не добавляю.

0

Лучше всего, конечно, спросить у мамы. Но думаю, что дело в продуктах. Если в картофельное пюре добавить домашние масло, молоко и яйцо, то вкус будет обалденный. Просто раньше продукты из магазина были натуральными, а сейчас сплошная синтетика. Порошковое молоко из пакета ну никак не сделает любимую пюрешку вкуснее.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID