Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить рулет из дрожжевого теста с сухофруктами?

Вика-Виктория [7.2K] 2 месяца назад
1

Для приготовления будут нужны пятьсот грамм покупного дрожжевого теста, две больших ложки коричневого сахарного песка, один лимон, полтора стакана смеси сухофруктов, четыре больших ложки белого сахарного песка, двадцать пять грамм сливочного масла, один желток.

Если тесто заморожено, то сначала разморозим его. А в это время сделаем начинку. Лимон промоем и вместе с коричневым сахарным песком в блендере перемелем. Сухофрукты как следует промоем и нарежем на кусочки.

Размороженное тесто раскатаем и положим на застеленный фольгой противень. Фольгу предварительно промажем сливочным маслицем. Равномерно распределим по поверхности теста измельчённые сухофрукты, польём на них лимонную смесь, посыпем белым сахарным песком и свернём в рулет. Защипнём края этого рулета и отправим в нагретую до 190 градусов духовку на пятьдесят минут. За двадцать минут до готовности смажем рулет желтком.

Испечённый рулет достанем из духовки, переложим на блюдо, нарежем и подадим на стол. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID