Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Варенье из ранеток с хвостиком прозрачное на зиму как сделать?

FoxAnoreth [88.1K] 2 месяца назад

варенье из ранеток с хвостиками рецепт фото как сделать на зиму?

именно с хвостиком

1

Для того чтобы приготовить вкуснейшее варенье из ранеток с хвостиком, желательно чтобы яблоки были одного размера. Сахарный песок и ранетки берутся в пропорции 1:1. Если яблоки кисловатые, то сахарного песка можно взять больше. Чтобы варенье получилось прозрачным добавляется лимонная кислота.

Для приготовления будут нужны 2 килограмма ранеток с хвостиками, 500 миллилитров воды, 2.5 килограмма сахарного песка, четверть маленькой ложки лимонной кислоты.

Сначала проколем все яблочки с хвостиками чистой зубочисткой.

В ёмкость, в которой будем варить варенье насыпем сахарный песок, добавим лимонный сок и зальём водой. На огне проварим до полного растворения кристалликов сахарного песка.

Опустим в этот сироп яблочки и проварим на мелком огне примерно 10 минут.

Через 10 минут, накроем ранетки тарелкой, поставим гнёт и на сутки уберём в сторонку.

Через сутки уберём тарелку с грузом и на мелком огне проварим примерно 8 минут.

Через 8 минут разложим готовое прозрачное варенье из ранеток с хвостиками в стерилизованные банки, закроем крышками и отправим на хранение в прохладное помещение. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID