Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

С какими продуктами сочетаются финики?

Flash910 [883] 1 неделю назад
1

Финики- достаточно сухое лакомство. Ему нужны продукты, которые в сочетании с фиником не приведут к пересушиванию полости рта, и не закроют наши вкусовые рецепторы. Тут хорошо подойдут "влажные" салаты, но без наличия рыбы в них, которая перебивает вкусы фруктов и сухофруктов тоже. Салат не должен быть очень сладким, поскольку в финике и так достаточно сахара. Из напитков хорошо подходят кислые соки, зеленый чай без сахара, пуэр. Оратор выше упомянул печень и свинину. Насчет печени хочу добавить, что хотя она и перебивает вкус наряду с рыбой, но с финиками действительно неплохо сочетается. А вот со свининой дела обстоят труднее, если мясо твердое и сухое, возникнет упомянутый ранее эффект пересушивания полости рта, и вкусовые качества ни мяса, ни финика раскрыты не будут. С финиками скорее сочетается филе куриной грудки. Оно нежное и влажное, и пересушивания не будет.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

С мясом, встречал свинину с финиками. С фуа-гра, это почти классика, но финики нужны хорошие. Сыры. Просто пшеничный хлеб.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID