Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Почему яблоко, нарезанное кусочками, "ржавеет" (т.е. темнеет)?

Андрей571 [22.4K] 1 неделю назад
тэги: яблоко
категория: еда и кулинария
3

В составе яблока находиться большое количество частиц железа. При контакте с кислородом железо вступает с ним в реакцию. От этого и коричневый цвет, это эффект от реакции.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID