Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Какие салаты-желе с ветчиной приготовить на праздник?

lenala [27.2K] 2 месяца назад
1

Для приготовления будут нужны 360 грамов картофеля, 180 грамов зелёного горошка, 240 миллилитров бульона, 180 грамов моркови, 120 грамов яблок, 230 грамов ветчины, 20 грамов желатина, 5 столовых ложки майонеза, 4 яичка, 3 больших ложки сметанки, лимоный сок, повареная соль, чёрный свежемолотый перец.

Картошку и морковку очистим, сварим в чуть подсолёной воде и порежем на кубики. Отварим зелёный горошек. Сварим яички вкрутую, дадим остыть и почистим. Яблоки промоем и порежем на маленькие кубики.

В подходящей ёмкости смешаем сметану, горчицу, майонез, повареную соль, чёрный перец и перемесим.

Выльем этот соус в смесь овощей и хорошо перемесим.

Желатин зальём бульоном и немного разогреем. Дадим остыть, присоединим к салату и аккуратненько перемесим.

В формочку постелим пищевую плёнку чтобы края плёнки свисали. Полсалата равномерно положим в форму. На салат положим яйца в один ряд и выложим оставшийся салат. Края плёнки завернём внутрь формочки и отправим в холодильник на 8 часов. Через 8 часов достанем форму из холодильника, отогнём края плёнки, накроем плоским блюдом и быстро перевернём. Украсим салат-желе по своему вкусу и подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID