Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить рыбные котлеты с творогом?

lenala [27.2K] 3 месяца назад
1

Для приготовления будут нужны 480 грамм филе любимой рыбы, 1 луковка, 270 грамм творога, 1 яичко, укроп, петрушка, 4 куска белого хлеба, чёрный свежемолотый перец, поваренная соль, специи для рыбы, растителное масло для обжаривания, мука, лимонный сок.

Куски белого хлеба положим в тарелку, нальём немножко молочка и на 4 минутки оставим размокать. Размокший хлеб отожмём. Лук почистим, порежем на кубики и на сковороде с растительным маслом обжарим до золотистости. Рыбное филе промоем и польём лимонным соком. Зелень промоем и нарежем на куски.

В блендер поместим рыбное филе, размякший хлеб, нарезанную зелень, творожок, разобьём яйцо и всё перебьём. Переложим массу в ёмкость, присоединим обжареный лук, насыпем поваренную соль, специи для рыбы, чёрный перец и руками вымесим. Из этого фарша сформируем котлетки, поваляем в муке и пожарим в сковороде с маслом до золотистого цвета. Пожаренные рыбные котлетки с творогом переложим на блюдо и подадим на стол с картофельным пюре или с рисом. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID