Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить блюдо тортилья де патата в домашних условиях?

Efonty [14.2K] 3 месяца назад
1

Для приготовления будут нужны шесть очищенных картофелин, восемь яиц, одна луковица, крупная морская соль, двести миллилитров оливккового масла, чёрный свежемолотый перец, большая тарелка и сковорода.

Сначала порежем картошку на большие кубики. Луковку очистим и порежем на мелкие кубики. В ёмкость разобьём все яйца и венчиком интенсивно взобьём до однородного состояния.

В сковородку нальём оливковое масло, разогреем и забросим картошку. Жарим практически до готовности, периодически перемешивая. Картошку высыпем в сито для стекания масла и отправим в миску со взбитыми яйцами. Отправим туда же нарезанный лук, насыпем морскую соль, чёрный намолотый перец и как следует всю смесь перемешаем.

Разогреем сковородку, вольём немножко оливкового масла и выльем туда приготовленную смесь. Разровняем и готовим на мелком огне до зарумянивания. Затем накроем сковородку тарелкой, перевернём и отправим снова в сковородку для готовки на другой стороне. Готовую тортилья де патата снова перевернём на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!

Посмотрите для наглядности видеоролик приготовления этого блюда.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID