Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Противопоказан ли шашлык, плов людям, у которых удалён желчный пузырь?

Govorun55 [74.5K] 9 месяцев назад
6

Крути не верти, а жёлчный пузырь у человека не лишний. Удалили планово пузырь с камнями, ещё не означает, что вылечили. После холецистэктомии, не стоит забывать о вероятности постхолецистэктомиче­ском синдроме. Аналогичен по признакам хр. холециститу, так, как склонность к камнеобразованию будет сохраняться на уровне сегментарных жёлчных протоков самой печени. Жёлчный пузырь, только "место для их хранения и накопления". Так, что, и после операции возможны печёночные колики, уже без пузыря, различные дискинезии жёлчных протоков (спазмы, нарушения проходимости), вплоть до острого холангита и механической желтухи. Организм, уже скомпрометирован в плане нормального желчеотведения из печени. На счёт шашлыка и плова в дальнейшем, уже, кому, как повезёт. Вопрос будет упираться, не в сам шашлык и плов, а в объёмы съеденного шашлыка и плова. В принципе, в дальнейшем, человек без жёлчного пузыря сам определяется по личному опыту, что ему можно, что нельзя, и сколько можно и какой пищи. К советам обычно прислушиваются, но, далеко не всегда следуют.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
16

Нет особых противопоказаний в еде для тех, у кого удален желчный. Основное правило - кушать дробно, маленькими порциями. Чтобы еда успевала обрабатываться желчью, которая постоянно течет, но нет резервуара, чтобы ей собираться как прежде.

И еще одно условие - ограничивать себя в жирной и жаренной пище, и полностью отказаться от наваристых жирных бульонов. Таким образом не создавать неудобств ферментной системе, нагрузки на поджелудочную да и чтобы не страдал жкт в целом.

Людям с резекцией желчного желательно регулярно принимать ферментный препарат растительного происхождения, который способствует налаживанию выработки собственных ферментов для полноценной ферметации еды, а также желателен прием лецитина, чтобы ходы желчных протоков были свободны от конкрементов.

Не стоит себя лишать радостей пикника.

Правда, минимум полгода после операции надо воздержаться от искушений кушать жирное и жареное.

Govorun55 [74.5K]
:))) Спасибо, если бы ещё кто-то третий абзац перевёл на человеческий простой язык:)). Это какие-то определённые продукты или имеется ввиду лекарство?  9 месяцев назад
s a n a [119K]
Лецитин - в данном случае как смазка, а вообще - это источник фосфолипидов из которых наполовину состоит печень, основной компонент желчи, а также большой % мозга и нервных тканей. Его можно купить в аптеке, а можно заказать и напрямую в Америке. Технологии получше, препарат более качественный. Например, в ай -хербе. Также, профилактику хорошей текучести желчи обеспечивает флуревит №7, можно прочитать в нете, или напишу больше в ЛС. Конкременты - это камешки, песочек, которые забивают просветы желчных протоков. Ферменты тоже можно подобрать в ай-хербе, чтобы было доступно по цене. Я себе подобрала Enzymes из модере и флородар в аклоне, тут вообще больше 400 ферментов.  9 месяцев назад
s a n a [119K]
Слово фермент означает закваска. У аптечных синтетических есть побочные эффекты, для переваривания пищи слабоватые и не настраивают ферментную систему на самостоятельную работу.  9 месяцев назад
s a n a [119K]
Кстати немаловажно, прием таких препаратов + антиоксиданты + вит.-микроэлементный раствор - профилактика сахарного диабета. Потому что те, у кого нет желчного в первую очередь кандидаты на это коварное, разрушающее организм в целом, заболевание.  9 месяцев назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID