Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Какими ножами надо резать колбасу?

Леонид Белов [13.5K] 9 месяцев назад

Слышал что для резки колбасы нужны специальные ножи , правда ли это ?

категория: еда и кулинария
4

Сейчас придумают все что угодно за ваши деньги! Хотите нож для резки колбасы? Пожалуйста!

Для сыра же есть, а чем колбаса хуже!

Но на самом деле в маркете предлагают нож для резки мяса, с бороздками или без и очень острый.

Что нужно для того, чтобы нарезать колбасу тонко и хорошо - нужен хорошо заточенный нож, чтобы удобно лежал в руке и его размер вас устраивал, а остальное все - лишь маркетинговый ход.

В супермаркетах "шинкуют" колбасу специальным дисковым электрическим ножом и у них получается довольно ловко!

Но если вы собираете званые обеды и хотите удивить высшее общество "новинкой" - то стоит его найти и купить.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Ну на счет специальных ножей именно для колбасы не знаю. Но точно могу сказать что мясные продукты замечательно режут керамические ножи, однако не стоит забывать что они достаточно хрупкие и разделывать ими тушу будет не очень разумно, поэтому советую использовать обычный тесак для мяса. Кстати видел в интернете видео как какой-то умелец умудрился сделать тесак из старого диска для циркулярки)

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID