Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить пирог "Салфетка"­?

lenala [29.1K] более года назад
1

Приготовление такого пирога вроде бы и не сложное, но лучше всего посмотреть видеоролик, который представлен чуть ниже.

Для приготовления будут нужны 500 граммов муки, 1 яйцо, корица, 1 большая ложка дрожжей, 3 больших ложки растительного масла, щепоточка поваренной соли, 250 миллилитров молока, 150 граммов мака.

В ёмкость насыпем 5 больших ложек сахарного песка, разобьём 1 яйцо, выльем стакан молока и всю смесь интенсивно перемешаем. Насыпем щепоточку поваренной соли и перемешаем. Насыпем дрожжи и снова перемешаем. Вольём 1 большую ложку растительного масла и опять как следует перемешаем. Высыпем в смесь 500 грамм муки и перемешаем. На 10-15 минут уберём тесто в тёплое помещение.

Поднявшееся тесто положим на присыпанный мукой стол и раскатаем. Насыпем по всей поверхности пласта сахарный песок. Распределим по всей поверхности разбухший в молоке мак, насыпем равномерно корицу и плотненько завернём в рулет. С обеих сторон отрежем концы, завернём пирог, надрежем его и завернём как показано на видео внизу. Отрезанные концы положим наверх пирога, промажем желтком, посыпем корицей и отправим в нагретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID