Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Почему незрелые плоды зелёные?

Nikolai Sosiura [132K] 3 недели назад
Воцербод [20.9K]
Не всегда зелёные. Незрелая ягода морошки красного цвета.  3 недели назад
комментировать
0

Да, не все плоды имеют зеленый цвет, когда зеленые. Но поговорим о привычных для нас яблоках, грушах, абрикосах, сливах, вишнях, черешнях, клубнике, помидорах. В незрелом виде они имеют зеленую окраску, которая по мере дозревания меняется в оранжевую, желтую, красную с различными оттенками и насыщенностью.

Зеленый цвет незрелым плодам придают хлоропласты, в которых содержится хлорофилл. По мере созревания плодов хлоропласты постепенно превращаются в хромопласты, а хлорофилл разрушается. Вместо хлоропластов часто образуются каротиноиды, которые и придают плодам другую окраску.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
3

Цвет растения и цвет плодов определяется пигментами, которые есть в клетках растений. Зеленый цвет , в том числе и зеленых плодов, определяется наличием хлорофилла, который играет ведущую роль в процессе фотосинтеза. В процессе созревания хлорофилл разрушается, уступая место пигментам другого цвета

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID