Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

В чем заключается основа приготовления "черного супа"?

tokvladimir [42.8K] 2 месяца назад
1

Ингредиентов для приготовления "черного супа" существует немало. Это известные нам черные бобы и фасоль,черный рис, морская капуста, сушеные грибы, особенно шиитаке. Но по настоящему черным на вид получается суп из черной курицы. Порода восточных кур Аям Цемани известна давно. Славится она не только своими целебными и магическими свойствами. Мясо этих курочек полностью черное, внутренности тоже. Суп из черных кур варили в Китае императорам. А самым вкусным получится суп с добавлением к куриному мясу грибов шиитаке, корешков горных трав. Считалось, что такой суп за один день может поднять на ноги любого больного человека. Блюда из черной курицы готовят и подают в лучших ресторанах Китая, Вьетнама, Кореи. Стоит учесть, что небольшой черный цыпленок стоит в пределах 2500 долларов. Так что блюдо считается не только изысканным, но и очень дорогим. Любителей попробовать такой суп не убывает. А это значит, что "черный суп" пользуется в мире спросом.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID