Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие есть национальные блюда абхазской кухни ? Рецепты?

Yuprab [71.7K] 5 лет назад

У каждого народа есть интересные и оригинальные блюда и способы приготовления этой пищи.

Очень было бы интересно узнать рецепты приготовления блюд абхазкой кухни !

2

Есть такое национальное абхазское блюда, называется "Ека".

Для его приготовления вам понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 100 гр. сыра, масло для обжарки, соль, перец.

Как готовить:

  1. Сложите лаваш пополам, чтобы получился прямоугольник. Этот прямоугольник кладём на сковороду. Края торчат.
  2. Разбиваете в серединку 2 яйца и натираете 100 гр. сыра. Размазываете начинку по середине, чтобы лаваш мог пропитаться яйцом, но чтобы эта начинка не убежала за края. Соль и перец сверху по вкусу.
  3. Сверните лаваш в любую эстетически приятную форму. но чтобы избежать побега начинки.
  4. На сковородку льем масло и разогреваем, после чего обжариваем еку с двух сторон до светло-коричневой корочки.
  5. Наслаждаемся вкуснотищей.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация