Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что приготовить из говядины на Новый год, как украсить блюда из говядины?

дольфаника [376K] 4 года назад

Фото рецепты новогодних блюд из говядины

2

Просто люблю отварную . хорошего качества говядину. Нарезаем поперек волокон с полладони и кладем в кипяток, чтобы прикрыл.

Варим, снимаем пену, добавляем все специи и овощи- морковь, лука много, перец 1, сельдерей( если любите.ЛАВР и припускаем час -полтора. Солим. Сначала до кипения, а затем нагрев уменьшим Затем мясо убираем, бульон ( там немного останется -процеживаем и протираем блендером со ст.л. брусники или клюквы Заливаем соусом или ставим отдельно. Вкусно и холодным и горячим.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

На Новый год всегда много еды, настолько, что бывает мало места для блюд на праздничном столе. Чтобы перед застольем говядину расположить на столе, лучше всего запечь её большим куском в духовке со специями, нашпиговать чесноком, украсить можно овощами из домашних заготовок, будет красиво и аппетитно. Я бы ещё присыпала нарезанным укропом.

Но если бы приготовить из говядины горячее блюдо - это было бы гвоздём программы. Говядина тушёная очень вкусная, обычно все делают жаркое с картофелем, а у моих друзей принято жаркое делать с черносливом - великолепный вкус, красиво и необычно. Есть чем удивить гостей на Новый год.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация