Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Почему в бобовых растений нет крахмала?

Nikolai Sosiura [142K] более года назад

Почему в бобовых нет крахмала?

1

В бобовых культурах есть крахмал. При чем его содержание значительно выше чем в картофеле.

Фасоль 38% крахмала, соя 35%, горох 52%,в чечевице 40%, нут (разновидность гороха) 50%, маш (бобовая культура похожа на фасоль имеет зеленый окрас) 47% имеет содержание крахмала.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID