Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Отличается ли масса сырого пирога от готовой выпечки и на сколько?

ignaz [51.9K] 6 дней назад
0

Да, отличается. И более чем на 99% уменьшение массы готовой выпечки будет зависеть только от испарения связующего воедино все ингредиенты сырого пирога,жидкого составляющего сырого пирога - воды. Но это только при условии соблюдения правильного приготовления. При повышении температуры или увеличении времени приготовления после воды начнут улетучиваться и другие составляющие пирога.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID