Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Почему нельзя готовить заготовки в алюминиевом тазу?

вопрос закрыт
Galinka555 [6.6K] 3 месяца назад
1

Сейчас запрещено САНПИНом применять алюминиевую посуду на кухнях в детских учреждениях (детсадах, школах и т.д), Давно известно, что в алюминиевой посуде нельзя приготовлять щи и борщи, т.к. под действием органических кислот, которые содержатся в овощах, фруктах и ягодах, алюминий из кастрюли переходит в в раствор, приготовляемой пищи в виде ионов алюминия, которые накапливаются в различных органах нашего организма:в головном мозге, вызывая болезнь Альцгеймера, а также появляются проблемы с памятью, мышлением, ионы алюминия накапливаются во внутренних органах: в печени,сердце, почках, вызывая почечную недостаточность, селезенке и др. Поэтому заготовки делать в алюминиевом тазу не стоит. Вымыть овощи в холодной воде вполне допускается, но не их приготовление.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Почему нельзя варить варенье в алюминиевой кастрюле? Плюсы и минусы?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID