Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Почему нельзя есть мясо с красным вином ? Какой вред от этого?

Пугач Марина Николаевна [32K] более года назад
Irina L [106K]
Вся Италия ест испокон веков мясо и запивает его красным вином. Более того, с красным вином тушат, маринуют мясо. Французы обожают тушить курицу в красном вине.  более года назад
комментировать
2

Абсолютно никакого, красное вино содержит большое количество полифенолов, которые притормаживают всасывание вредных соединений из желудка и кишечника (побочные продукты, возникающие при переваривании жира), а также, благодаря им, в кровь поступает намного меньше холестерина. Кроме прочего, и мясо и вино содержат в себе много необходимых человеческому организму аминокислот, витаминов и минералов. Таким образом, получается, что мясо и красное вино это два прекрасно балансирующих друг друга продукта, употребление которых вместе не вредно, а полезно.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Красное мясо с красным вином не вредно. Красное мясо увеличивает количество холестерина в крови, а с вином оно уменьшается. По крайней мере так утверждают ученые из Иерусалима. Вот здесь об этом пишут, если интересно.

1

Хорошее красное вино содержит ферменты, которые приносят пользу организму. В небольших количествах оно помогает пищеварению. Французы, например, позволяют себе довольно часто употреблять красное вино. При этом отлично выглядят. Тут вред скорее в красном мясе, от него больше вреда организму, чем пользы. Оно очень тяжело переваривается, закисляет организм, клетки кожи быстрее стареют. Не рекомендовано диетологами его употреблять более 1 раза в неделю.

0

Недавно нашла в интернете информацию о том, что вино с красным мясом - два несовместимых продукта, потому что, как оказывается, мясо содержит большое количество железа, а вино - содержит дубильные вещества, которые мешают усваивать железо.

Поэтому если часто употреблять мясо, в том числе и мясо птицы с красным вином, то можно значительно снизить уровень гемоглобина в крови, а так же заработать анемичное состояние.

Насколько это правда, не знаю.

Андрей571 [34.1K]
Сейчас очень много чего пишут в интернете! Цель таких "умных" статей простая - привлечь внимание на сайт. Или такая: повысить покупки в магазинах определённых продуктов за счёт статей, которые описывают "вред" от какого-либо продукта и при этом мягко и ненавязчиво намекают на другие.
В любом случае верить всему этому не стоит!
 более года назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID