Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как называется это растение с продолговато-заострёнными листьями (см фото)?

QM [30.4K] более месяца назад

2

Скорее всего, раз среди пряных трав оказалось это растение, перед нами - цветущие веточки эстрагона (тархуна).

Он, кстати, родственник полыни. Правда, в отличие от неё, не имеет горького запаха и вкуса, но обладает приятным пряным свежим ароматом. Широко применяется в кулинарии в свежем, и сушеном виде.

На фотографии веточки редкие, очевидно, это связано с цветением.

Например, вот эта засушенная веточка эстрагона (я засушиваю на зиму пряные травы, и эстрагон тоже) похожа на тот, что на снимке.

В природе эстрагон/тархун более кустистый, например, как у меня.

2

Самая обыкновенная полынь, может быть серебристая.Различаются: полынь горькая,полынь цитварная. Хорошо отпугивает моль.Растет на песчаной почве.Траву и листья используют для улучшения пищеварения, возбуждающего аппетит, а так же в ликеро-водочной промышленности. Из некоторых видов получают эфирные масла, используются даже в парфюмерной промышленности.

QM [30.4K]
А в засолке огурцов её как-то используют?
А то вместе с прочими ароматными травами, набором для засолки, её подсунули. Или случайно могли положить?
 более месяца назад
Борзых Юлия [22.4K]
Да, может быть, это полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris L.), цветки красноватые, запах слабый, ароматный, не "полынный".  более месяца назад
Irina L [67K]
Это не полынь, а эстрагон/тархун.  более месяца назад
Борзых Юлия [22.4K]
А эстрагон- это вид полыни.  4 недели назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID