Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что за рыба - "рыба-соль"?

M-Elena [19K] 2 месяца назад
23

Я так понимаю, что под Вашим вопросом подразумевается такая рыба как Европейская солея, чаще называемая "морским языком". На латинском языке она именуется так - Sole, что означает "подмётка" (обувная подошва).

Данный вид лучепёрых рыб относится к отряду камбалаобразных, имеет бледно-серый окрас и плоское вытянутое тело, покрыта мелкой, но очень жёсткой чешуёй. Основные места обитания - северные акватории Тихого и Атлантического океана, а так же воды Охотского, Баренцево, Японского и Берингово моря.

Солея ведёт донный образ жизни, причём на весьма приличной глубине (от 300 до 1000 метров), но иногда, во время нереста, встречается и на мелководье.

Данный вид рыбы является промысловым, активно вылавливается в Японском море, в связи с чем занесён в "Красную книгу". Живёт в пределах 30 лет.

Однажды, при погружении, я попытался взять эту рыбу в руки, в связи с чем сразу же получил небольшой электрический разряд. Так что солея является не только "рыбой-солью", но ещё и "рыбой-током".

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
5

Так называют морской язык.

Его относят к диетическим продуктам, легко усваиваемым человеческим организмом. Во многих средиземноморских странах - морской язык на одном из самых почетных мест: его готовят на гриле,запекают, количеству рецептов нет предела.

Кстати раньше это название "рыба-соль" применялось к камбале, а позже плавно перешло на морского языка.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID