Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Дозревает ли сорванная черешня?

Sveta S [42.8K] 2 месяца назад

Дозревает ли черешня, если сорвать ее недоспелой?

2

Позвольте не согласиться. В дискуссии о том, дозревает ли сорванная черешня, я придерживаюсь противоположного мнения. Недозрелые ягоды после сбора не приобретают вкусовых качеств спелой черешни. Проверено на личном опыте.

Когда ягоды начинают краснеть, мне хочется поскорее их продегустировать. Я соблазняюсь и срываю едва созревшие плоды. Через пару дней наблюдаю на дереве почерневшие черешенки и тогда уже они мне кажутся эталоном вкуса. А те, первые, не дозревшие, скучают в холодильнике.

Так история повторяется несколько раз, пока в холодильнике не накапливаются порции черешни разной степени спелости. Ни одна из них не дозрела. Ягоды дольше остаются целыми, не подпорченными, но не дозревают. И такого вида они никогда не приобретут:

Дозревает ли сорванная черешня? Возможно, существуют технологии, подобные тем, что позволяют незрелым импортным бананам ускоренно дозревать на воздухе после транспортировки. Но сама по себе сорванная ягода черешни вряд ли дозреет. Лучше подождать, пока это произойдет естественно (если хватит терпения и птицы не склюют половину урожая).

0

Черешни, предназначенные для транспортировки, лучше сорвать немного недозрелыми и твердыми. Так они лучше сохраняться в дороге, вместе с тем за это время станут мягче и слаще.

То есть, можно сказать, что немного недозрелые сорванные черешни дозревают.

Полностью спелые черешни долго не лежат, их сразу же надо съесть, что-нибудь приготовить или заморозить, иначе истекут и испортятся.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID