Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что можно из продуктов законсервировать ещё на зиму?

helenagoga [8.3K] 11 лет назад

Что можно законсервировать из еды в конце ноября. Пишите если знаете подробно рецепты, чтоб можно было сохранить на зиму.

0

лечо из болгарского перца и помидоров.

3кг сладкого перца,2кг помидоров,500грамм лука,30-40грамм соли,чёрный молотый перец

Перец очисить от семян,вымыть или нарезать соломкой или квадратиками по 2см.Лук очистить и мелко нашинковать.Помидоры тонко нарезать ломтиками или пропустить через мясорубку,поместить в кастрюлю и уварить в 2 раза.Затем добавить перец,лук,соль,молотый перец и,помешивая,варить 10минут.Потом массу переложить в банки так,чтобы овощи были покрыты соком и стерилизовать пол-литровые банки 25минут,литровые-45минут

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация