Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Правда ли, что листья свеклы можно применить для голубцов?

NSV0506 [41.6K] 6 месяцев назад
1

Абсолютная правда, так же как и то, что стебли (ботву) свёклы применяют при варке супов или даже в составе овощного гарнира.

Но лично я, например, всё это не признаю (но это моё личное мнение). Мне нравятся голубцы "классические" - из капусты, или, как другой очень хороший вариант - долма, блюдо, в чём-то похожее на голубцы, но в виноградных листьях, хотя что бы сделать "правильную" долму, нужно потрудиться несколько побольше.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Молодые листья свёклы можно использовать для приготовления голубцов, их надо обдать кипятком и завернуть в них любой фарш, мясной или овощной. Вкус конечно будет отличаться от традиционного блюда, но для разнообразия приготовить можно такое блюдо. Молодые листья свёклы вместе с черешками можно добавить в борщ.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID