Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить слоеное тесто без яиц и масла?

lenala [27.1K] 6 месяцев назад
1

В состав слоёного теста яйца не входят, а вот без масла обойтись не получится, так как именно сливочное масло и является основным компонентом, из чего и получается тесто слоёным! Это тоже самое, что пытаться приготовить тесто без муки - ничего хорошего не выйдет. В слоёном тесте масло выполняет роль разделителя слоёв (при правильном приготовлении), именно из-за него тесто и получается таким.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID