Какой гарнир подобрать для фаршированных кабачков?

На мой взгляд, овощные и грибные начинки, делают фаршированный кабачок вполне самостоятельным блюдом и не требуют абсолютно никакого гарнира. Достаточно лишь перед его подачей на стол добавить крупно нарезанную зелень (петрушку, немножечко укропа и перьев лука).

А вот прекрасным дополнение к молоденьким кабачкам фаршированным мясом и рисом, является салат из свежих огурцов и помидоров. Либо незабываемые вкусовые ощущения подарит вам сметанный соус с чесноком.

Впрочем, о вкусах, как говорят, не спорят.

Я думаю, что фаршированный кабачок - это самостоятельное блюдо, которое не требует гарнира. По-крайней мере, с картофелем, макаронами или гречкой подавать его неуместно (особенно если в составе "фарша" присутствует рис).

Но дополнительные гарниры в виде салатов из свежих овощей отлично подойдут. В составе таких салатов могут быть помидоры, огурцы, сладкий перец, лук репчатый или зеленый, чеснок, сметана, возможно, даже чуть-чуть майонеза не повредит.