Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как сделать пюре из тыквы для длительного хранения?

Sulamita2000 [6.6K] 4 года назад

В рецептах часто встречается в составе блюда пюре из тыквы. Не всегда сама тыква зимой есть в хозяйстве. Как приготовить из нее пюре?

2

Я делаю так же, как и пюре из томатов. Тыкву с небольшим количеством воды( на 1кг тыквы-100гр воды) варю на медленном огне пока она не станет мягкой(примерно 10мин), протираю сквозь сито, добавляю по вкусу то что мне нужно(соль и уксус для каш и супов; сахар для пирогов и сладких каш. Еще раз все кипячу и закупориваю в сухие стерильные баночки. В большие емкости не закрываю - открытое пюре долго не хранится.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация