Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что за рыба морской заяц ? Как выглядит?

Альжбета [95.2K] 5 лет назад

Что из себя представляет рыба морской заяц ?

Съедобная рыба морской заяц ?

3

Рыба Заяц, получила такое необычное название из-за своих больших глаз.

Но на самом деле, её название — химера или европейская химера , а вообще, имеется несколько видов этих рыб и все они входят в семейство химеровых.

Особенностью этой рыбы является то, что ближайшими её родственниками являются акулы и скаты, т. е. она хрящевая и не имеет воздушного пузыря. Чтобы не «упасть» на дно и держаться в толще воды, химерам приходится активно двигаться.

В отношении съедобности рыб-зайцев, то они вполне годятся для этих целей, что собственно и делается. Правда эта рыба не входит в число промысловых.

В продаже, как правило рыба-заяц продается виде филе, но это возможно и к лучшему, так как у них имеется ядовитый верхний плавник.

Рыба заяц готовиться так же как и другая рыба, но чаще жарится. Тут еще хотелось бы отметить, что возможно кому-то не понравится вкус этой рыбы, так как он напоминает мясо акулы, но — все съедобно.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация