Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
4

Почему старые книги имеют такой запах?

СУРОН [575] 3 года назад
тэги: книги
категория: другое
5

Запах старых книг зависит от разложения химических соединений, из которых книга состоит. Основные компоненты бумаги - целлюлоза и в гораздо меньшем количестве лигнин. Лигнин отвечает и за желтение бумаги, разлагаясь под воздействием кислорода на кислоты, в свою очередь разрушающие целлюлозу. В процессе разложения лигнина и целлюлозы образуются летучие вещества, отвечающие за запах старой бумаги: бензойный альдегид (запах горького миндаля и яблочных семечек), ванилин, этилбензол и толуол (характерный сладковатый запах), а также 2-этилгексанол (цветочный оттенок).

0

С одной стороны старые книги пахнут старой древесиной (так как бумага изготавливается из дерева), а ещё как известно книги хорошие пылесборники, а в пыли прекрасно себя чувствует пылевой клещ, поэтому к запаху старой древесины присоединяется запах его экскриментов

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID