Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие блюда приготовить на Старый Новый год в 2017 году?

Медвед [106K] 2 года назад

Что приготовить на Старый Новый год в 2017 году?

2

По сложившейся многовековой традиции у нас в старен отмечают Старый Новый год. Хотя во многих странах этот праздник отсутствует, и многие даже недоумевают, как это Новый год может быть Старым.

Но, мы то знаем почему.

И продолжаем его праздновать.

Несколько столетий назад праздновали 13 января. Сегодня же дата начала нового года по старому стилю – это 14 января.

Кстати, в 2017 этот день приходится на субботу, так что встретить можно отлично. Безусловно, этот праздник встречают не так пышно как обычный Новый год. Но на то мы и русский народ, чтобы еще раз повеселиться и встретить еще раз этот праздник.

Кстати, именно в эту ночь Святок девушки собираются, чтобы гадать.

В народе издавна сложилась традиция, что же подавать в этот день на стол.

По уже сложившейся традиции в этот день на стол обычно запекали поросенка.

Подавали различные бутерброды, как мясные, так и с овощами.

Готовили мясной рулет.

И обязательно на стол подавали гречневую кашу на свином бульоне.

Вот такие блюда выставляли на стол наши бабушки.

А сейчас каждая хозяйка вольна накрывать стол всем, что считает нужным, смотря какой доход в семье, что может себе позволить.

Но как обычно на стол выставляются нарезки мясные, запеченные мясные рулеты, окорока, всевозможные салаты.

Кстати, Рождественский закончен, поэтому можно позволить себе кушать мясо.

А вот рыбу на стол в старину не ставили.

А так же традиционным считается присутствие на праздничном столе ленивых вареников. Их можно приготовить из творога, и с картофелем, и с курагой. Принцип одинаков: творог смешать с мукой, яйцами, подсолить или добавить сахар. Вареники подаются к столу с маслом, сметаной, можно с вареньем.

И не важно, что будет на столах у каждого. Главное еще раз сказать добрые слова друг другу, пожелать близким здоровья и благополучия. И просто порадоваться очередному прекрасному событию.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Конечное же вареники с сюрпризами. В нашем городе это традиция,,даже в магазинах на старый новый год продают вареники с сюрпризами.Теперь подробнее Готовим вареники с картошкой и в каждый вареник кладем небольшой сюрприз:монетку- к богатству,пуговицу к обновке,маленький ключик -жилье,соль-слезы,перец -горькая жизнь,сахар-сладкая,лавровый лист- лавры,итд. Еще пишут и заворачивают в фольгу маленькие записочки и в вареник.Вот такое гадание на святки,и поел и погадал

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID