Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
4

Как приготовить картошку в пакете для запекания в духовке, без мяса?

renata4344 [126K] 6 лет назад

Как вкусно приготовить картошку на гарнир, в рукаве (пакете для запекания) без мяса? Что добавить? Какие специи или соусы? Ваши варианты приготовления?

2

Способ запекания "в рукаве" очень удобный и вполне приемлемый, как в варианте с мясом, так и без него.

Для этого картофель нужно почистить, разрезать вдоль на несколько частей, в щависимост от того, крупный картофель или мелкий. Затем перемешать его со смесью из майонеза, чеснока и сухого бульонного кубика, типа Ролтон или Магги или других. Затем поместить в рукав, положить лаврушку, завязать с обеих сторон и в духовку.

Если готовится постный картофель, то вместо майонеза растительное масло, а вместо бульонного кубика- соль и специи, которые есть на вашей кухне .

Можно готовить это с овощами, , можно без них. Картофель хорош в любом виде. А овощи можно подать и как добавку, свежие и зелень тоже.

Время запекания в рукаве , если рукав не прокалывать, то минут 40, если проколоть, то чуть подольше.

Если нужна корочка, то минут за 15 до окончания , рукав разрезается и картофель доготавливется уже открытым.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
5

Для приготовления картофеля в пакете, берем картофель, моем, чистим, разрезаем на четыре части. Добавляем репчатый лук тонкими полукольцами, соль и специи по вкусу (перец красный и черный, лавровый лист и/или готовые приправы на ваш вкус). Всё перемешиваем и помещаем в рукав для запекания. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности (время зависит от полученного объема картофеля, проверяем зубочисткой готовность картофеля). Как еще варианты - можно добавить майонез, лук можно заменить чесноком.

3

Для того, чтобы приготовить картофель запеченный в пакете на один его килограммам берется чеснок 3 зубчика, 3 столовые ложки масла растительного, укроп или другая зелень, картофельная переправа, соль по вкусу.

Далее картофель нужно приготовить для запечения, почистить и обсушить. Если картошка слишком крупная, то можно разрезать на половинки, при этом проткнуть ее несколько раз зубочисткой. Чеснок мелко нарезать или использовать чесночницу для измельчения, зелень так же мелко нарезать. Кладем чеснок и мелко нарезанную зелень в отдельную посуду, заливая маслом, солим, добавляем переправы и перемешиваем. Этой смесью полить картофель и все перемешать. Далее картофель помещается в пакет, пакет завязывается и прокалывается. Кладем на противень картофель и запекаем при 200-та градусах. Время должно пройти около часа, после приготовления он должен постоять еще около 10-ти минут.

3

Постное блюдо сейчас очень актуально. Картошка плюс специи - чабрец, лавровый лист и соль. Очень вкусно получается, если к свежей картошке добавлять тертый чеснок и базилик. Растительное или оливковое масло добавить после запекания.

1

Для приготовления картошки в пакете без мяса необходимо взять картофель, шампиньоны, лук репчатый, зелень, помидоры, перец сладкий. Все эти ингредиенты перемешать, добавить немного подсолнечного масла, различные специи, кетчуп или соус, ну и конечно соль. Все это перемешать, можно маленькой майонеза добавить кто любит конечно и все в духовку на 30 минут, а потом разрезать пакет и ещё минут на 10. Приятного аппетита!

0

Мне нравится готовить кортошечку в покете для запекания следующим образом...

Можно с шампиньенами а можно и без.

Берём картошку моем , слегка прослушиваем смазываем моенезно- чесночным соусом все это в пакетик и запекаем до румяной корочки.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация