Оптимизация хранения продуктов в холодильнике - таблица. Где найти?

Давайте сначала разберемся, как понятие из вопроса можно применить к хранению продуктов в холодильнике.

Под оптимизацией мы чаще понимаем выбор/подбор из всех имеющихся в распоряжении вариантов такое их сочетание, которое позволяет добиться максимальных результатов с наименьшими "потерями", то есть приложением наименьших усилий для достижения желаемого результата.

В отношении хранения различных пищевых продуктов в рефрижераторе, очевидно, имеется в виду правильное и целесообразное размещение их на полках холодильника.

В таблицах же обычно любая информация подается более кратко, но вполне наглядно.

С моей точки зрения, вот неплохая таблица.