Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Можно ли замораживать крем для торта? Какой именно?

СветланаЛев [12.1K] 6 месяцев назад
2

Существует великое множество кремов для торта. И каждый раз при приготовлении торта, лучше делать свежий крем, чтобы не отравится, да и торт так вкуснее. Не думаю, что домашние крема можно замораживать, ведь в них нет консервантов и стабилизаторов и после разморозки это будет уже не крем, а не понятно что. У меня как то был магазинный крем (заварной) в упаковке, и я случайно положила его в морозильную камеру. После разморозки, крем был совершенно нормальным. Возможно это обьясняется большим содержанием в креме стабилизаторов и консервантов. Домашний крем замораживать, я бы не советовала, все таки свежий лучше всего.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID