Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как испечь пирог с зелёным луком на сметане?

lenala [25.8K] 5 месяцев назад
1

Такой пирог лучше всего печь из т.н. заливного теста на сметане.Для этого 200 г сметаны взбить с 3 сырыми яйцами, добавить щепотку соли и всыпать 1,5 стакана муки, смешанной с 2 чайными ложками разрыхлителя, хорошо вымесить ложкой-тесто получается жидкое. Зеленый лук нарезать и немного спассеровать на сливочном масле. Половину теста вылить в смазанную форму, выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать пирог 25-30 минут при t примерно 180 градусов.

В начинку можно добавить нарезанное крутое яйцо.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID