Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом?

lenala [25.8K] 5 месяцев назад
1

Для приготовления такого блюда понадобятся сто пятьдесят миллилитров жирных сливок, одна упаковочка бездрожжевого слоёного теста, одна луковка, четыре картошки, сто грамов твёрдого сыра, зелень, триста граммов грибочков, две больших ложки растительного масла, по щепоточке поваренной соли и чёрного молотого перца. Сначала почистим и отварим картошку. Лучок почистим от шелухи и нарежем на полукольца. В сковородку нальём растительное масло и пожарим три минуты нарезанный лук. Через три минуты забросим в сковородку грибочки и пожарим до полного испарения жидкости. Картошку поместим в большую миску, вольём горячие сливки и сделаем пюре. Добавим в это пюре обжаренные грибы с луком, измельчённую зелень, по щепоточке поваренной соли, чёрного молотого перца и всю массу хорошенько перемешаем. Уберём готовый крем на время в сторонку. Слоёное тесто раскатаем в тоненький лист и нарежем на четыре прямоугольника. Положим два прямоугольника теста на противень и в разогретой до двухсот градусов духовке запечём в течение двенадцати минут. Через двенадцать минут, достанем готовые коржи из духовки и уберём их с противня. Также запечём ещё два прямоугольника из теста. Затем положим на противень один корж, обильно промажем его картофельно-грибным кремом и посыпем натёртым на тёрке твёрдым сыром. Положим второй корж, крем, сыр и проделаем так со всеми коржиками. Последний коржик посыпем сыром без промазывания кремом. Поставим в духовой шкаф и запекаем шесть минут. Через шесть минут, джостанем торт из духового шкафа, положим его на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID