Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Узбекский мясной суп, как называется?

EAMM [95.8K] 1 неделю назад

5 букв.

1

Вопрос одновременно и интересный и сложный. Трудность в том, что с Узбекской кухней сегодня мы знакомы мало. Углубившись в информацию, в кулинарные тонкости, удалось найти несколько терминов, соответствующих понятию мясной суп в которых нужное количество буквочек, это нарын и шурпа. Классический нарын готовится из грудинки баранины, но, по рецепту, мясо помещается в тесто и вторично варится в бульоне, так что назвать супом нарын соминтельно. Что касается шурпы, то это жирный бульон, но именно из, предварительно обжаренного, мяса. Сделать правильный выбор можно забегая вперед, просмотрев сетку самого кроссворда как подсказку.

Правильный ответ на этот вопрос в кроссворде - мясной суп это ШУРПА.

текст при наведении

1

На востоке, в странах Средней Азии существует много интересных и вкусных блюд, многие из которых давно и прочно вошли и в русскую кухню, хотя по мне так большинство из них слишком жирные и калорийные. Традиционный узбекский мясной суп, в котором используют мясо баранов, картофель, различные пряности и специи получается довольно острым и иногда густым, хотя рецептов наверняка множество. называется он ШУРПА и не является исключительной собственностью именно Узбекистана. Похожие блюда с тем же самым рецептом имеются во всех соседних странах и многих мусульманских странах дальнего зарубежья и даже на Балканах.

1

Речь об очень вкусном первом блюде узбекской кухни.

Называется оно ШУРПА, по сути это суп, наваристый, со множеством ингредиентов.

Самым важным из них является баранина, которая кладется в блюдо с косточкой.

Поэтому бульон получается очень вкусный, в него добавляют много разных овощей, пряностей, зелени.

И лапшу домашнюю кладут в шурпу, без нее она не будет достаточно густой.

0

Название узбекского мясного супа из 5 букв - шурпа. Это не только узбекское блюдо, шурпу готовят все тюрки, может рецепты немного разнятся. У узбеков это густой суп с овощами, а у казахов - это просто бульон с большим количеством лука. Собственно, слово "шурпа" с тюркского переводится "суп", "похлебка".

0

Я думаю это Шурпа - это суп-лапша с мясом и овощами, достаточно вкусный и сытный.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID