Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
4

Что такое вафельная картинка?

Скрепка [142K] более года назад

В магазинах для кондитеров встречается позиция "вафельная картинка". Что это такое?

1

Вафельная картинка - это съедобный материал для украшения кондитерских изделий. В основном - тортов. По сути - это пищевая рисовая бумага. Есть 2 вида вафельных картинок.

Плотные непрозрачные - используются для печати изображений (картинок).

Мягкие полупрозрачные - используются для фигурной резки (аппликации). Из них делают всякие прикольные фигурки для украшения тортов, рулетов и пирожных.

Часто вафельные картинки используют с кондитерским гелем

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Вафельная картинка - это вкусный, съедобный продукт. Съедобный не сам по себе, а вместе с выпечкой, которую украшают.

вафельная картинка для украшения выпечки

Предназначена для пищевой фотопечати, чтобы выполнить декор выпечки (торты, пирожные типа кексов, капкейков и др.). При помощи нее изображение переводится на кондитерское изделие.

Каждый мог видеть красивые торты, пирожные, на которых изображены картинки (животные, растения, портреты, мультяшки). Такое оформление можно получить, благодаря готовой вафельной картинке.

Есть вафельные картинки и сахарные картинки, между ними существует некоторая разница. Из названия понятно, что в основе вафельной - вафельная бумага, а не сахарная.

Что из себя представляет? Это вафельная основа, на которую пищевыми красками нанесены рисунки.

Чтобы вафельную картинку напечатать на торте, необходимы дополнительные ингредиенты (декор-гель).

Сейчас такой вид украшения достаточно распространен. Простым способом можно самостоятельно преобразить собственный тортик на любое торжество, детский праздник, вечеринку, чаепитие и др. По цене вполне доступное изделие.

2

Вафельная картинка - это съедобное украшение, картинка или фотография, которыми украшают торты, капкейки и другие кондителърские изделия. В настоящее время такие картинки пользуются большой популярностью, особенно для украшений детских тортов, с любимыми мультяшными героями именинников.

Сделана такая картинка из вафельной тонкой бумаги, поверх которой нанесен рисунок съедобными красителями, таким образом, она полностью съедобна, но иногда бывает жаль есть такую красоту.

1

Вафельные картинки (еще иногда называют сахарная картинка) используют некоторые кондитеры, которые не умеют и никогда не умели делать различные композиции на тортах с использованием крема и шоколада.

Так называемая "вафельная картинка", это выполненный пищевыми красителями рисунок на кусочке пищевой рисовой бумаги. Такую рисовую бумагу с рисунком, промазывают с обратной стороны кремом или декор гелем и накладывают с верху на торт. По краям торта делают бортик из крема, с потом саму картинку, сверху заливают прозрачным декоративным гелем или прозрачным желатином. Когда торт немного постоит, сама картинка на рисовой бумаге размокнет и будет хорошо резаться вместе с тортом.

0

что такое вафельная картинка на торт?

Это очень красивая картинка, сделанная из съедобной вафельной бумаги с изображением,

которое накладывается на торт или иное кондитерское изделие и которое придает простому тортику не реально сказочный вид!

Особенно таким тортикам радуются дети.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID