Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Можно ли печь в хлебопечках хлеб на закваске? Рецепты?

Дей [127K] 6 месяцев назад
1

Да, такой хлебушек в хлебопечке испечь можно. Понадобятся четыреста граммов муки, четыре больших ложки бездрожжевой закваски, сто граммов отрубей, триста милилитров чистой воды, полторы больших ложки сахар песка, полторы маленьких ложки поваренной соли, полторы больших ложки растительного масла. Поставим в ёмкость хлебопечки лопатку и нальём в неё триста миллилитров чистой воды, полторы больших ложки растительного масла и четыре больших ложки бездрожжевой закваски. Насыпем сто граммов отрубей, полторы больших ложки сахарного песка, четыреста граммов муки, полторы маленьких ложки поваренной соли. Поставим ёмкость в хлебопечку и выставим вот такую индивидуальную программу.

Замес один – четырнадцать минут.

Подъем один – шестьдесят минут.

Замес два – пять минут.

Подъем два – два часа.

Подъем три – два часа.

Выпикание – один час двадцать минут.

Жмём на кнопку "пуск". Остальное хлебопечка сделает сама. И замесит, и поднимет и испечёт румяный хлебушек. По истечении положенного времени, достанем ёмкость хлебочечки, вынем из ёмкости готовый хлебушек, положим на блюдо, дадим время остыть, нарежем на куски и подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID