Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Как приготовить булочки?

ЛОДЕНАА [52] 7 месяцев назад
2

Я делаю постные булочки, они у меня идут вместо хлеба. Муж предпочитает есть с ними все первое, второе, разрезает пополам и делает сэндвичи. Дешево, быстро и обходится дешевле чем хлеб.

1 Стакан воды,

3 - 3,5 стакана муки,

1,5 - чайной ложки быстродейсвующих дрожжей, я беру " САФ - МОМЕНТ",

0,5 - чайной ложки соли,

2 - чайные ложки сахара,

3 - столовые ложки растительного масла.

В теплой воде размешать соль и сахар. Добавить дрожжи прямо в муку и замесить тесто. Поставить в теплое место на час.Выпекать 15 - 20 минут, при 180 градусах.

Чтобы верх получился красивым можно смазать их крепким чаем или молоком.

Из такого количества получается 12 - 14 булочек.

Приятного аппетита.

модератор выбрал этот ответ лучшим
1

Попробуйте сделать такие, которые всегда делаю я, их у меня любят все домашние..

Выглядят они вот так..

В 1 стакане теплого молока разведите 50г дрожжей ( я предпочитаю сырые дрожжи) и дайте им подняться, 100г маргарина растопите отдельно в мисочке. Так же отдельно смешайте вместе 2 яйца, 3ст.л. сахара, 1ч.л. соли, вылейте туда растопленный маргарин, все перемешайте и влейте в эту смесь молоко с дрожжами.

Замесите некрутое тесто, а потом разделите его на 2 части. Каждую часть раскатайте в пласт, смажьте сливочным маслом, посыпьте сахаром, сверните рулетом, разрежьте на розочки и разложить на противень. Дать расстояться 15 мин. и выпекать. Обычно булочек получается штук 15 - 16. Легко, быстро и очень вкусно..

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID