Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить балушахи - индийские пончики?

Benn Gan [406] 4 месяца назад
1

В подходящей ёмкости соединим стакан муки, маленькую ложку разрыхлителя, шесть больших ложек топлёного сливочного масла и разотрём руками в крошку. Нальём четыре больших ложки натурального йогурта, перемешаем и замесим тесто. Отщипнём от теста кусок и сделаем шарик. Придавим ладошкой и пальцем сделаем небольшое углубление. Растительное масло хорошенько разогреем в сковородке и обжарим шарики из теста с обеих сторон до появления золотистого цвета. Сделаем сироп. В кастрюлю нальём стакан воды, насыпем два стакана сахарного песка и на огне полностью растворим сахарный песок. Снимем с огня. Балушахи окунаем на одну минуту в сироп, выкладываем на тарелку, посыпаем нарубленными фисташками и подаём на стол. Угощаемся и угощаем гостей. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID