Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить индийский имбирный суп?

Benn Gan [417] 7 месяцев назад
1

Для приготовления этого блюда понадобятся три дольки чеснока, пятисантиметровый корень имбиря, двести миллилитров чистой воды, половинка острого перца, двести грамм консервированных помидоров, половина маленькой ложки куркумы, одна маленькая ложка семян тмина, одна маленькая ложка гарам масала, подсолнечное масло, зелеь укропа и петрушки, кинза, щепотка соли. Почистим и нарежем чеснок и имбирь. В блендере измельчим их до состояния пасты. Добавим мелко нарезанный острый перец, консервированные помидоры нальём воду и прокрутим в блендере пять минут. В кастрюлю из нержавейки нальём немного подсолнечного масла и поставим на небольшой огонь. Забросим семена тмина и прожарим несколько секунд. Нальём в кастрюлю томатную смесь, насыпем соль, приправу гарам масала и куркуму. Тщательно перемешаем и варим восемь минут до состояния густой однородной консистенции. Через восемь минут, разольём суп по тарелкам, насыпем зелень укропа и кинзы и подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID