Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что такое баоцзы? Сколько вариантов начинок бывает?

Мария Марика [52.4K] более месяца назад
1

Баоцзы - китайские легкие пирожки, как правило из дрожжевого теста. Начинка может быть как сладкая (начинкой может быть сладкая паста из фасоли или кунжута, суховфрукты и фрукты, джемы), так и соленая - чаще свинина или свинина с капустой, реже тофу и овощи. Из теста формируются круглые пирожки и готовятся на пару в бамбуковых пароварках, потом в них и подают на стол. Блюдо достаточно популярное и имеет много аналогов. Китайцы предпочитают есть их на завтрак. Тесто иногда подкрашиваю натуральными красителями, например соком шпината.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID