Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что такое баоцзы? Сколько вариантов начинок бывает?

Зайка с топором [47K] 1 неделю назад
1

Баоцзы - китайские легкие пирожки, как правило из дрожжевого теста. Начинка может быть как сладкая (начинкой может быть сладкая паста из фасоли или кунжута, суховфрукты и фрукты, джемы), так и соленая - чаще свинина или свинина с капустой, реже тофу и овощи. Из теста формируются круглые пирожки и готовятся на пару в бамбуковых пароварках, потом в них и подают на стол. Блюдо достаточно популярное и имеет много аналогов. Китайцы предпочитают есть их на завтрак. Тесто иногда подкрашиваю натуральными красителями, например соком шпината.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID