Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить салат "Снежинка" на новый год?

Людмила0135 [12.3K] 8 месяцев назад
2

Салатов с названием "Снежинка" не мало. И все они разнообразны по своему составу. Одно в них неизменно все они слоеные и сверху украшены разнообразными снежинками: рисованными при помощи майонеза, или вырезанными из сыра или белка.

Правда, пробовала готовить я всего две "Снежинки". Первая "Снежинка" из курицы с черносливом.

Моим домашним очень понравился данный салат, но приводить его рецепт я не вижу смысла, так как его уже поведал на этой странице другой пользователь. С его ингредиентами и рецептурой я полностью согласна.

Хочу предложить вашему вниманию второго салата - "Снежинка" с семгой.

Вам потребуется: семга слабосоленая 250 г, вареная свекла и вареная морковь по 1 шт, авокадо 1 шт, яйцо 2 - 3 шт, майонез по вкусу.

Салат укладываем слоями:

семга нарезанная мелкими кубиками;

очищенный авокадо нарезанный мелкими кубиками, смазанный майонезом;

морковь нарезанная кубиками, смазанная майонезом;

яйца натертые на крупной терке, смазанный майонезом;

свекла натертая на крупной терке.

Сверху салат хорошенько промазываем майонезом и при помощи кондитерского мешка (с самой мелкой насадкой) майонезом рисуем снежинку.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
-1

Что понадобится для приготовления

100 грамм чернослива

Одна куриная грудка

200 грамм шампиньонов

Три яйца

100 грамм сыра

Одна луковица

100 грамм ядер грецкого ореха

Майонез

Растительное масло

Приготовление

Отварить куриную грудку до готовности. Отварить яйца. Чернослив промыть, залить кипятком на полчаса, затем обсушить и мелко нарезать. Луковицу мелко нарезать, слегка обжарить в растительном масле, как только начнет золотиться, добавить к луку нарезанные пластинками грибы. Обжаривать все вместе до готовности грибов.

Куриное мясо мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков, натереть в разные тарелочки. Орехи измельчить в блендере. Когда все будет подготовлено, можно собирать салат. Каждый слой или промазывается майонезом или делается майонезная сеточка.

Первый слой - чернослив

Второй слой – куриная грудка

Третий слой – грибы с луком

Четвертый слой – желтки

Пятый слой – тертый сыр

Шестой слой – измельченные грецкие орехи

Последний слой щедро смазывается майонезом, верх салата посыпается тертым белком. Можно верхний слой тоже смазать майонезом или оставить как есть. Салат лучше готовить заранее и дать ему настояться несколько часов в холодильнике.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID